Mengenal Rempah-rempah Nusantara

Kredit foto by daihatsu.co.id


 Negara Indonesia sudah terkenal sejak zaman dulu dengan keaneka ragaman rempah-rempahnya. Berbicara tentang rempah-rempah, apa sih rempah-rempah itu?. Rempah-rempah adalah salah satu bagian dari tumbuhan yang memiliki aroma dan rasa yang kuat. Biasanya orang-orang menggunakan rempah-rempah sebagai pengawet atau perisa dalam masakan. 


Sejak Zaman kolonialisme rempah-rempah sudah menjadi daya tarik para penjajah untuk dikuasai dan di jual kembali dengan harga yang tinggi untuk dijual ke pasar dunia. Rempah-rempah lah yang membuat penjajah Portugis Vasco da Gama bisa mencapai maluku untuk mencari rempah-rempah. Lantas ada berapa macam sih rempah-rempah yang dimiliki negara kita?. Simak penjelasan berikut!


- Cengkeh 



Kredit foto by hellosehat.com

Manfaat Cengkeh 
- Membantu Mengatasi Ejakulasi Dini
- Menurunkan Kadar Gula Darah
- Sebagai Obat Nyamuk Alami
- Melancarkan Pencernaan
- Menangani Batuk Berdahak
- Meningkatkan Fungsi Hati

- Serai 



Kredit foto by IDNtimes.com

Manfaat Serai
- Membuat pencernaan lebih sehat
- Mengurangi Resiko Kanker
- Detoksifikasi tubuh

- Lada Hitam


Kredit foto by liputan6.com

Manfaat Lada Hitam
- Kaya Nutrisi
- Mencegah Sembelit
- Merawat Kulit
- Baik untuk pencernaan
- Mengobati Ayurvesic

- Bunga Lawang


Kredit foto by kompas.com

Manfaat Bunga Lawang
- Penyedap rasa untuk makanan
- Mengatasi ganguan pencernaan
- Melancarkan saluran kencing
- Bahan utama obat anti flu burung

- Jintan Hitam 


Kredit foto by liputan6.com

Manfaat Jintan Hitam
- Mengatasi gejala penyakit Asma
- Mengobati Rematik
- Mencegah infeksi Flu, Hepatitis C, HIV
- Mengobati gejala dari penyakit Alergi
- Membasmi penyakit Kanker

- Buah Pelaga


Kredit foto by Facebook.com

Manfaat Buah Pelaga
- Menghapus Bakteri
- Merangsang selera makan
- Merawat Bronkitis, Demam, dan Sakit perut
- Menyegarkan bau mulut

- Kayu Manis


Kredit foto by merdeka.com

Manfaat Kayu Manis
- Menurunkan resiko Diabetes
- Mengatasi nyeri Menstruasi
- Menurunkan resiko Peradangan
- Menurunkan berat badan
- Meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh

- Pala


Kredit foto by indozone.id

Manfaat Pala
- Penyedap kue
- Menghilangkan masuk angin 
- Menghilangkam Insomnia
- Menghilangkan muntah-muntah
- Menghilangkan nyeri

- Vanili


Kredit foto by rumah.com

Manfaat Vanili
- Pengharum makanan
- Memperkuat rambut
- Mencegah kanker
- Mencegah jerawat
- Kesehatan Jantung

- Adas


Kredit foto by Merdeka.com

Manfaat
- Menyehatkan Tulang
- Mencegah Kanker
- Meningkatkan kekebalan tubuh
- Mengobati Anemia
- Mengatasi gangguan Pernapasan


Nah sobat sudah tau manfaat dan macam-macam rempah-rempah nusantara?. Simak Video versi lengkapnya! 


Kredit video by MIN 2 Kediri


Kirim Komentar

Info Sebelumnya Info Berikutnya