Cara membuat Ice Cream enak


Kredit foto by bukalapak

Hai good people, Kali ini aku akan memberikan Tips membuat Ice Cream yang lembut banget. Ice Cream sangat digemari oleh kalangan semua kalangan. Ice Cream adalah makanan yang menyegarkan, membuat kita happy saat memakannya, dan rasanya yang bervariasi. Simak Penjelasan berikut ini agar kamu bisa mempraktikkannya dengan bagus dan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bahan - Bahan

- 11 Sdm Gula Pasir
- Susu Bubuk 1 Sachet
- 500 ml susu full cream
- 2 Sendok Tepung Maizena
- 1/2 sendok teh SP
- Susu kental manis rasa coklat
- Pasta Coklat
- Pasta Strowberry

Cara pembuatan

- Masukkan gula pasir  11 sdm ke dalam teflon
- Masukkan susu bubuk 1 sachet dan aduk hingga rata dengan gulanya
- Tuang 500ml susu full cream ke dalam gelas takar lalu masukkan susu full cream kedalam teflon
- Nyalakan api dan masak adonan yang sudah di buat tadi, aduk hingga mendidih
- Setelah mendidih campurkan 2 sendok makan tepung Maizena lalu aduk hingga rata
- Setelah mengental, masukkan adonan kedalam wadah sambil di saring 
- Diamkan adonan di kulkas selama 5 jam
- Setelah 5 jam keluarkan adonan dan masukkan kedalam wadah untuk kita Mixer
- Campurkan 1/2 sendok teh Sp agar adonan dapat mengembang dan memberikan tekstur yang halus.
- Setelah itu bagi adonan menjadi 3 untuk varian 3 rasa
- Wadah pertama tidak di campur apa-apa karena rasanya original.
- Wadah yang ke dua campur adonan dengan susu kental manis rasa coklat beserta Pasta Coklat 
- Wadah ke 3 Campurkan pasta Strowberry kedalam adonan
- Mix 1 wadah dengan wadah lainnya. kemudian masukkan kedalam Freezer
- Ice Cream bisa di nikmati

Untuk lebih jelasnya mari simak Video berikut ini!



 Kredit video by Fransiska Tien

Kirim Komentar

Info Sebelumnya Info Berikutnya