Resep Kripik Pisang Manis


Kali ini saya akan membagi resep membuat kripik pisang manis dan menggunakan 100% gula asli. Untuk teksturnya sendiri ini renyah banget. Gak perlu beli, kalian bisa bikin cemilan ini di rumah dengan mudah. Berikut resep dan cara membuat kripik pisang manis.

Bahan
  • 12 Pisang kepok ( masih mentah )
  • Secukupnya air
  • 2 sdt garam
  • Sedikit pewarna kuning
  • 300 ml air
  • 300 gr gula
  • Minya secukupnya untuk menggoreng
Cara pembuatan
  • Kupas semua pisang, lalu iris atau parut tipis - tipis
  • Siapkan wadah bersih, lalu tuang air secukupnya
  • Taburkan 2 sdt garam dan sedikit pewarna kuning, lalu aduk hingga rata
  • Masukkan pisang yang sudah di iris atau di parut ke dalam air rendaman selama 1 - 3 menit
  • Siapkan wadah lainnya, lalu tiriskan pisang tadi
  • Siapkan penggorengan dengan api sedang
  • Goreng pisangnya setengah matang saja, lalu tiriskan
  • Siapkan wajan lainnya lalu isi air 300 ml
  • Tuangkan gula secukupnya, lalu aduk hingga airnya kental
  • Siapkan wadah lainnya, lalu masukkan pisang setengah matang tadi
  • Tuangkan air gula yang sudah kental tadi lalu diaduk pelan - pelan hingga rata
  • Goreng lagi pisang yang udah diaduk sama gula kental tadi
Berikut video Resep kripik pisang manis


Kredit : Tini dan Nanda

Kata kunci : Kripik pisang, Pisang olahan

Kirim Komentar

Info Sebelumnya Info Berikutnya