Resep Bakso Bakar


resep masakan


Bahan:

  • 20 butir bakso sapi
  • 5 sdm kecap manis
  • 10 tusuk sate
  • 4 sdm minyak jagung, untuk memanggang

Bumbu Halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 3 bh cabai keriting
  • Secukupnya ketumbar, merica, dan garam

Cara Memasak:

  1. Haluskan bumbu dengan cara diulek. Kemudian tambahkan kecap manis, aduk rata.
  2. Campurkan bakso sapi ke dalam bumbu bakso bakar, diamkan 10 menit agar bumbu meresap.
  3. Tusuk bakso yang sudah dibumbui ke tusuk sate.
  4. Oleskan merata teflon datar dengan minyak jagung. Panggang bakso secara bolak-balik hingga matang.
  5. Hidangkan selagi hangat



Kirim Komentar

Info Sebelumnya Info Berikutnya